Domesticação precoce de gado

Domesticação precoce de gado



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A história da carne bovina

Em tempos pré-históricos, vivemos como caçadores-coletores. O homem primitivo caçava e consumia animais selvagens, incluindo os bovinos em suas diversas formas. Algumas das pinturas rupestres mais antigas, como a de Lascaux, na França, retratam a caça de auroques, o ancestral do gado doméstico.

Já em 8.000 aC, o homem começou a domesticar animais, incluindo bovinos. O gado veio em duas formas, um tipo Bos taurus veio da Europa, e os outros índices Bos veio do sudeste da Ásia e da África.

Os espanhóis trouxeram gado para as Américas através do México. Começando com o próprio Colombo em sua segunda viagem em 1493, o gado começou a fazer seu caminho da Europa para o Novo Mundo. A tendência continuou com a espanhola Vera Cruz e comerciantes portugueses.

Mais tarde, em 1611, os ingleses trouxeram um grande número de gado para a América do Norte, especificamente para a colônia Jamestown. Os colonos franceses e ingleses continuaram a criar gado em toda a parte oriental da América do Norte durante o desenvolvimento das colônias e a Guerra Revolucionária.

A carne, no entanto, não era uma parte significativa da dieta americana até depois da Guerra Civil. Até então, o gado era usado para leite, manteiga, peles e para chupar. A caça selvagem disponível contribuía muito para o consumo de carne. Após a Guerra Civil, o gado mudou-se para o oeste. No oeste, os pecuaristas descobriram que algumas das missões espanholas já tinham grandes rebanhos.

No século 19, o gado era criado principalmente no oeste, onde as safras tradicionais de alimentos eram mais difíceis de cultivar. O gado pastava em capim nativo e era transportado, em carrinhos de gado, para confinamentos onde era engordado. Eles foram transportados de trem para o centro-oeste, onde foram abatidos e enviados em carros refrigerados para o leste, onde estava a maioria da população. Chicago foi o principal foco dos trens e, portanto, dos pátios e matadouros. Assim, hoje temos o Chicago Bulls como time de basquete.

A industrialização mudou muitas coisas nos Estados Unidos, incluindo a maneira como o gado é criado, abatido e processado. O processo foi desenvolvido e mecanizado sistematicamente de uma maneira científica sem sentido, semelhante a uma linha de produção em uma fábrica modelo T da Ford.

Nos dias de hoje, como resultado da industrialização e do progresso científico alcançado, encontramos confinamentos embalados e técnicas de abate e processamento altamente eficientes.

O aumento do uso de confinamentos criou a necessidade do uso de antibióticos no gado para manter a saúde em condições insalubres. Além disso, os avanços na bioengenharia criaram hormônios de crescimento sintéticos e esteróides usados ​​para aumentar a produção de carne bovina por cabeça de gado.

À medida que a cultura americana evoluiu, encontramos uma demanda crescente por carne bovina alimentada com capim. Carne que é criada em pastagens abertas e não colocada no sistema de confinamento / embalagem que tem dominado a produção de carne bovina nos Estados Unidos. Há também uma demanda crescente por carne bovina orgânica e as pessoas estão aprendendo mais sobre dieta e nutrição.

A mercearia de hoje tem produtos de carne bovina cuidadosamente embalados, desde carne assada até bifes e carne moída. E ultimamente vemos opções de carne bovina orgânica e alimentada com pasto chegando às prateleiras lado a lado com produtos convencionais de carne bovina. Foi um longo caminho desde os tempos do homem das cavernas até hoje, mas a carne bovina esteve lá, com o homem, ao longo de toda a linha do tempo da história humana.

Rich Coffman é um blogueiro da região fronteiriça do Colorado. Ele escreve sobre vários tópicos, incluindo os benefícios para a saúde da carne bovina alimentada com capim.


O modelo Wendorf e Schild

A área central no debate atual está focada na região de Nabta Playa-Bir Kiseiba (Fig. 1), situada ca 100 km a oeste de Abu Simbel (Vale do Nilo). Vinte e dois Bos (bovinos) ossos foram encontrados na primeira fase ocupacional, El Adam (Tabela 1). Os escavadores argumentaram que os ossos eram de gado domesticado (Bos taurus) com base no fato de que as condições ecológicas reconstruídas eram muito ruins para animais de grande porte, como o hartebeest e o selvagem Bos primigenius, por ter sido apoiado sem intervenção humana e controle (Gautier et al., 2001 Wendorf et al., 1984). o Bos primigenius são reivindicados neste modelo como tendo sido trazidos do Vale do Nilo, onde havia experimentações anteriores no gerenciamento de controle (Wendorf & # x00026 Schild, 1994).

Distribuição das principais regiões citadas no texto. (Modificado de Brass, 2007)

Tabela 1

As fases e datas calibradas (BC) e não calibradas (bp) associadas da região de Nabta Playa & # x02013 Bir Bkiseiba. (Compilado a partir das datas fornecidas em Wendorf et al., 2001.)

El Adam Humid Interphase8600 e # x02013 7800 AC9500 e # x02013 8900 bp
Fase Pós-El Adam árida7700 e # x02013 7600 BC8700 e # x02013 8600 bp
El Ghorab Humid Interphase7600 e # x02013 7200 BC8550 e # x02013 8200 bp
Fase Árida Pós-El Ghorab7200 e # x02013 7050 BC8200 e # x02013 8100 bp
El Nabta / A1 Jerar Máximo7050 e # x020136150 BC8050 e # x02013 7300 bp
Fase Pós-Al Jerar Árida6100 e # x020135900 BC7250 e # x02013 7100 bp
Ru & # x02019at El Ghanam5900 e # x02013 5500 AC7100 e # x02013 6600 bp
Pós-Ru & # x02019 na fase árida de El Ghanam5500 e # x02013 5400 AC6600 e # x02013 6500 bp
Ru & # x02019 na interfase úmida de El Baqar5400 e # x02013 4650 AC6500 e # x02013 5800 bp
Pós-Ru & # x02019 na Fase Árida de El Baqar4650 e # x020134500 BC5800 e # x02013 5700 bp
Interfase úmida de Bunat El Ansam4500 e # x02013 3300 AC5700 e # x02013 4500 bp
Fase moderna de hiperaridezBreve intermitente
visitas do C-Group
povos no início
2º milênio AC

Domesticação

Domesticação é o processo de adaptação de plantas e animais selvagens para uso humano. As espécies domésticas são criadas para alimentação, trabalho, roupas, remédios e muitos outros usos. Plantas e animais domesticados devem ser criados e cuidados por humanos. As espécies domesticadas não são selvagens.

Domesticação de Plantas

As pessoas domesticaram as plantas pela primeira vez há cerca de 10.000 anos, entre os rios Tigre e Eufrates, na Mesopotâmia (que inclui os países modernos do Irã, Iraque, Turquia e Síria). As pessoas coletaram e plantaram as sementes de plantas selvagens. Eles garantiram que as plantas tivessem a quantidade de água necessária para crescer e as plantaram em áreas com a quantidade certa de sol. Semanas ou meses depois, quando as plantas floresciam, as pessoas faziam a colheita dos alimentos.

As primeiras plantas domesticadas na Mesopotâmia foram trigo, cevada, lentilhas e tipos de ervilhas. Pessoas em outras partes do mundo, incluindo o leste da Ásia, partes da África e partes da América do Norte e do Sul, também domesticaram plantas. Outras plantas que foram cultivadas por civilizações antigas incluíam arroz (na Ásia) e batata (na América do Sul).

As plantas não foram domesticadas apenas para a alimentação. As plantas de algodão foram domesticadas para obtenção de fibra, que é usada em tecidos. Algumas flores, como as tulipas, foram domesticadas por motivos ornamentais ou decorativos.

Domesticação Animal

Mais ou menos na mesma época em que domesticaram plantas, as pessoas na Mesopotâmia começaram a domar animais para obter carne, leite e peles. Couros, ou peles de animais, eram usados ​​para roupas, armazenamento e para construir abrigos de tendas.

As cabras foram provavelmente os primeiros animais a serem domesticados, seguidas de perto pelas ovelhas. No sudeste da Ásia, as galinhas também foram domesticadas há cerca de 10.000 anos. Mais tarde, as pessoas começaram a domesticar animais maiores, como bois ou cavalos, para arar e transportar. Estes são conhecidos como bestas de carga.

Domesticar animais pode ser um trabalho difícil. Os animais mais fáceis de domesticar são os herbívoros que pastam na vegetação, porque são os mais fáceis de se alimentar: eles não precisam que os humanos matem outros animais para alimentá-los ou para cultivar plantações especiais. As vacas, por exemplo, são facilmente domesticadas. Os herbívoros que comem grãos são mais difíceis de domesticar do que os herbívoros que pastam porque os grãos são valiosos e também precisam ser domesticados. As galinhas são herbívoros que comem sementes e grãos.

Alguns animais domesticados para um propósito não servem mais a esse propósito. Alguns cães foram domesticados para ajudar as pessoas na caça, por exemplo. Existem centenas de espécies de cães domésticos hoje. Muitos deles ainda são excelentes caçadores, mas a maioria são animais de estimação.

Ao longo da história, as pessoas criaram animais domesticados para promover certas características. Os animais domésticos são escolhidos por sua capacidade de procriar em cativeiro e por seu temperamento calmo. Sua capacidade de resistir a doenças e sobreviver em climas difíceis também é valiosa.

Com o tempo, essas características tornam os animais domésticos diferentes de seus ancestrais selvagens. Os cães provavelmente foram domesticados de lobos cinzentos. Hoje, os cães são uma espécie distinta dos lobos cinzentos.

Os animais domésticos podem ser muito diferentes de seus ancestrais selvagens. Por exemplo, as primeiras galinhas selvagens pesavam cerca de um quilo. Mas ao longo de milhares de anos de domesticação, eles foram criados para serem maiores. Galinhas maiores produzem mais carne. Hoje, as galinhas domésticas pesam até 17 libras. As galinhas selvagens chocam apenas um pequeno número de ovos uma vez por ano, enquanto as galinhas domésticas geralmente põem 200 ou mais ovos a cada ano.

Efeitos em humanos

A domesticação de plantas marcou uma importante virada para os humanos: o início de um modo de vida agrícola e de civilizações mais permanentes. Os humanos não precisavam mais vagar para caçar animais e coletar plantas para seu suprimento de alimentos.

A agricultura, o cultivo de plantas domésticas, permitiu que menos pessoas fornecessem mais alimentos. A estabilidade proporcionada pela produção regular e previsível de alimentos levou ao aumento da densidade populacional. As pessoas eram capazes de fazer mais do que caçar comida diária e rsquos; elas podiam viajar, fazer comércio e se comunicar. As primeiras aldeias e cidades do mundo foram construídas perto de campos de plantas domesticadas.

A domesticação de plantas também levou a avanços na produção de ferramentas. As primeiras ferramentas agrícolas eram ferramentas manuais feitas de pedra. Mais tarde, as pessoas desenvolveram ferramentas de cultivo de metal e, eventualmente, usaram arados puxados por animais domesticados para trabalhar nos campos.

Cães e lobos
Embora os cães de hoje provavelmente tenham sido domesticados de lobos cinzentos, eles agora são uma espécie distinta. O nome científico dos cães é canis lupus familiaris, enquanto o nome científico dos lobos cinzentos é canis lupus.

Cavalos selvagens
O processo de domesticação continua. Cowboys e outros especialistas em cavalos treinam cavalos. Às vezes, isso é chamado de "quebrar" um cavalo. Treinar um cavalo para permitir uma sela e um cavaleiro requer uma enorme quantidade de trabalho físico, treinamento e paciência. Cavalos que nascem em ranchos ou em estábulos ainda precisam ser treinados, embora treinar um cavalo jovem seja mais fácil do que domesticar um cavalo capturado na natureza.


Uma breve história das vacas - parte 1

Como humanos, todos nós da Square Cow Movers temos certeza de que você foi bem educado na história do mundo no que se refere ao homo sapiens, mas você já considerou a história da perspectiva de uma vaca?

Para se tornar uma pessoa mais completa, recomendamos ampliar seu contexto histórico. Expanda seus horizontes históricos examinando a história do ponto de vista de uma novilha. Neste blog, vamos nos concentrar no início da história das vacas para dar a você uma base sólida no passado divertido do úbere.

A Origem das Vacas

Geneticistas da Universidade de Mainz na Alemanha, do Museu Nacional de História Natural da França e da UCL do Reino Unido estudaram os ossos e restos mortais de gado doméstico de um sítio arqueológico no Irã. Eles descobriram que o gado moderno é descendente de um único rebanho de bois selvagens de mais de 10.500 anos atrás.

Vacas domésticas não eram extremamente comuns, porque exigiria uma sociedade sedentária em vez de móvel para criar o gado em um só lugar. Os primeiros dois tipos de gado doméstico são o zebu corcunda e o gado europeu montanhoso sem corcunda.

Gado Ancião

O gado foi domesticado pela primeira vez para servir de fonte de alimento, mas por volta de 4000 aC, os fazendeiros britânicos e do norte da Europa do Neolítico começaram a ordenhar o gado.

Por volta de 3.000 aC, os antigos sumérios transformaram o leite de vaca em queijo e manteiga. Ainda existem obras de arte antigas que retratam cenas da vida cotidiana, como ordenhar e coar.

Vacas como um símbolo religioso

No Antigo Egito, as vacas eram deificadas e adoradas! Havia até uma deusa vaca, Hathor, que personificava os princípios da maternidade, amor feminino e alegria. Essa deusa protegia a fertilidade da terra e ajudava as mulheres durante o parto. Hathor era comumente retratado com chifres na cabeça e um disco solar entre eles.

Em 2000 aC, a vaca era considerada um animal sagrado na religião hindu. Até hoje, na Índia, as vacas ainda são consideradas um animal sagrado e venerado.

Os antigos hebreus também se referiam aos produtos da vaca de maneira reverente. O Antigo Testamento contém várias referências à “terra do leite e do mel”. Esta foi uma frase positiva porque significava fertilidade e fornecimento de nutrição necessária, bem como conforto extra. No total, a Bíblia contém mais de 50 referências a leite e produtos lácteos.

Vacas nas Américas

O primeiro gado chegou às Américas em 1525 em Vera Cruz, México. O gado foi trazido por espanhóis para o Novo Mundo.

As primeiras vacas a chegarem ao que hoje é os Estados Unidos chegaram em 1624 na colônia de Plymouth.

Comentário de uma vaca

Sabemos que os humanos reverenciam seus pais fundadores, mas depois de ler mais sobre a ilustre história das vacas, talvez você as considere um pouco mais favoráveis. Você pode acreditar que humanos de várias culturas, regiões e religiões diferentes respeitavam as vacas por sua capacidade de produzir leite vital? Não precisamos de divindades construídas em nossa honra, mas um pouco de respeito ajudaria muito.


O DNA rastreia o gado de volta a um pequeno rebanho domesticado há cerca de 10.500 anos

Todos os bovinos descendem de apenas 80 animais domesticados de bois selvagens no Oriente Próximo há cerca de 10.500 anos, de acordo com um novo estudo genético.

Uma equipe internacional de cientistas do CNRS e do Museu Nacional de História Natural da França, da Universidade de Mainz na Alemanha e da UCL no Reino Unido foram capazes de conduzir o estudo extraindo primeiro DNA de ossos de gado doméstico escavado em sítios arqueológicos iranianos . Esses locais datam de não muito depois da invenção da agricultura e estão na região onde o gado foi domesticado pela primeira vez.

A equipe examinou como pequenas diferenças nas sequências de DNA desse gado antigo, bem como do gado que vive hoje, podem ter surgido devido a diferentes histórias populacionais. Usando simulações de computador, eles descobriram que as diferenças de DNA só poderiam ter surgido se um pequeno número de animais, aproximadamente 80, fosse domesticado de bois selvagens (auroques).

O estudo está publicado na edição atual da revista. Biologia Molecular e Evolução.

A Dra. Ruth Bollongino do CNRS, França, e a autora principal do estudo da Universidade de Mainz, Alemanha, disse: "Obter sequências confiáveis ​​de DNA de restos encontrados em ambientes frios é rotina.

"É por isso que os mamutes foram uma das primeiras espécies extintas a ter seu DNA lido. Mas obter DNA confiável de ossos encontrados em regiões quentes é muito mais difícil porque a temperatura é tão crítica para a sobrevivência do DNA. Isso significa que tínhamos que ser extremamente cuidadosos para que não acabamos lendo sequências de DNA contaminantes de gado vivo, ou apenas de gado morto recentemente. "

O número de animais domesticados tem implicações importantes para o estudo arqueológico da domesticação.

Prof Mark Thomas, geneticista e autor do estudo baseado no Departamento de Pesquisa de Genética, Evolução e Meio Ambiente da UCL: "Este é um número surpreendentemente pequeno de gado. Sabemos por vestígios arqueológicos que os ancestrais selvagens do gado moderno, conhecidos como os auroques, eram comuns em toda a Ásia e Europa, portanto, haveria muitas oportunidades para capturá-los e domesticá-los. "

O professor Joachim Burger, autor do estudo baseado na Universidade de Mainz, Alemanha, disse: "Os auroques selvagens são animais muito diferentes do gado doméstico moderno.

"Eles eram muito maiores do que o gado moderno e não teriam as características domésticas que vemos hoje, como docilidade. Portanto, capturar esses animais em primeiro lugar não teria sido fácil, e mesmo se algumas pessoas conseguissem prendê-los vivos , seu manejo e criação contínuos ainda teriam apresentado desafios consideráveis ​​até que eles fossem criados para tamanhos menores e um comportamento mais dócil. "

Estudos arqueológicos sobre o número e o tamanho dos ossos de animais pré-históricos mostraram que não apenas gado, mas também cabras, ovelhas e porcos foram domesticados pela primeira vez no Oriente Próximo. Mas dizer quantos animais foram domesticados para qualquer uma dessas espécies é uma pergunta muito mais difícil de responder. As técnicas clássicas em arqueologia não podem nos dar o quadro completo, mas a genética pode ajudar - especialmente se alguns dos dados genéticos vierem dos primeiros animais domésticos.

O Dr. Jean-Denis Vigne, bioarqueólogo do CNRS e autor do estudo, disse: "Neste estudo, a análise genética permitiu-nos responder a questões que - até agora - os arqueólogos nem tentaram responder.

“Um pequeno número de progenitores de gado é consistente com a área restrita para a qual os arqueólogos têm evidências de domesticação precoce do gado há cerca de 10.500 anos. Essa área restrita pode ser explicada pelo fato de a pecuária, ao contrário, por exemplo, da criação de caprinos. teria sido muito difícil para sociedades móveis, e que apenas algumas delas eram realmente sedentárias naquela época no Oriente Próximo. "

O Dr. Marjan Mashkour, arqueólogo do CNRS que trabalha no Oriente Médio, acrescentou "Este estudo destaca como pode ser importante considerar vestígios arqueológicos de regiões menos estudadas, como o Irã. Sem nossos dados iranianos, teria sido muito difícil extrair nosso conclusões, mesmo que digam respeito ao gado em escala global. "


2 reflexões sobre & ldquo A domesticação das espécies e o efeito na vida humana & rdquo

Onde as coisas foram domesticadas pela primeira vez e como você acha que isso afetou certos elementos da história desse lugar? Você diz que as coisas aconteceram em diferentes lugares e épocas, mas a domesticação na Europa afetou, por exemplo, a resistência a doenças que acabaram matando a maioria dos nativos americanos?

Os animais foram domesticados em todo o mundo em épocas diferentes. Na verdade, alguns animais foram domesticados “duas vezes”, como o cachorro, domesticado na Europa e no Leste Asiático separadamente durante diferentes períodos de tempo (Curley 2016). Pode ser difícil localizar datas exatas de domesticação, porque a maneira de determinar se um animal foi domesticado é examinando restos de esqueletos e comparando restos de espécies selvagens conhecidas com espécies domesticadas conhecidas. O estudo da domesticação está avançando e encontrando respostas para nossas muitas perguntas.

Sabe-se que a domesticação de animais teve um efeito maior na Europa e na Ásia do que nas Américas devido aos animais nativos dessas partes do mundo. Por exemplo, a Europa tinha cabras, ovelhas e gado que podiam ser domesticados e permitir assentamentos mais permanentes com uma fonte confiável de alimento. Portanto, vemos a Europa desenvolver grandes vilas e cidades, enquanto as Américas tiveram menos, em comparação. Nas Américas, eles não tinham cabras, ovelhas e gado até a chegada dos europeus, de modo que não puderam domesticá-los e desenvolver assentamentos de longo prazo (Crosby 2001). É por isso que vemos mais hábitos nômades no pré-colonialismo das Américas. Eles precisavam se mover com sua comida, então assentamentos permanentes não eram uma opção. Este é um excelente exemplo de diferenças culturais, pois um modo de vida não era melhor do que outro, cada grupo estava apenas utilizando os recursos à sua disposição.

Crosby, Alfred W
2001 The Columbian Exchange: Plants, Animals, and Disease between the Old and New Worlds. Centro Nacional de Humanidades

Curley, Robert e John P. Rafferty
2016 Domesticação. Encyclopaedia Britannica


[História e importância econômica do gado (Bos taurus L.) na Suíça do Neolítico ao início da Idade Média]

Na Suíça, o gado doméstico (Bos primigenius f. Taurus resp. Bos taurus L.) apareceu pela primeira vez com os primeiros assentamentos neolíticos (aproximadamente 5.000 aC). Com o desmatamento gradativo da paisagem ocasionado pela exploração humana do meio ambiente, o gado foi utilizado de forma mais intensiva e de diversas formas. Há evidências de que o gado era usado como animal de tração desde ca. 3400 aC, provavelmente leite ainda mais antigo era usado regularmente. O tamanho do gado doméstico diminuiu gradualmente desde o Neolítico Inferior até a Idade do Ferro. Somente com a influência romana são encontrados animais maiores. No entanto, após a retirada dos romanos, o tamanho médio do gado diminuiu novamente. Os estudos arqueogenéticos terão de mostrar, se isso se deve a novas estratégias de reprodução ou à importação de reprodutores. Os primeiros resultados genéticos mostraram que um tipo genético feminino, raro nas raças europeias, está presente no gado suíço Evolène e num animal da época romana de Augusta Raurica. Isso é um sinal da influência do gado romano nas raças suíças de hoje?


Origens da domesticação

As primeiras tentativas de domesticação de animais e plantas aparentemente foram feitas no Velho Mundo durante o período mesolítico. Os cães foram domesticados pela primeira vez na Ásia Central há pelo menos 15.000 anos por pessoas que se dedicavam à caça e coleta de plantas silvestres comestíveis. A primeira domesticação bem-sucedida de plantas, bem como cabras, gado e outros animais - que marcou o início do período Neolítico - ocorreu em algum momento antes de 9500 aC. Foi somente no período Neolítico, entretanto, que a agricultura primitiva apareceu como uma forma de atividade social, e a domesticação estava bem encaminhada. (O período neolítico ocorreu em épocas diferentes ao redor do mundo, mas geralmente pensa-se que começou em algum momento entre 10.000 e 8.000 aC.) Embora a grande maioria dos animais e plantas domesticados que ainda servem aos humanos tenham sido selecionados e desenvolvidos durante o período neolítico, alguns exemplos notáveis ​​apareceram mais tarde. O coelho, por exemplo, não foi domesticado até a Idade Média, a beterraba foi cultivada como planta agrícola produtora de açúcar apenas no século 19 e a hortelã se tornou um objeto de produção agrícola ainda no século 20. Ainda no século 20, um novo ramo da criação de animais foi desenvolvido para a obtenção de peles de alta qualidade.

A domesticação de plantas de reprodução vegetativa, como aquelas com tubérculos, provavelmente precedeu a domesticação das plantas com sementes - cereais, leguminosas e outros vegetais. Algumas plantas foram domesticadas devido às fibras fortes de seus caules, que eram usados ​​para fins como a fabricação de redes de pesca. O cânhamo, uma das mais antigas plantas domesticadas na Índia, é um exemplo de planta polivalente: o óleo é obtido de suas sementes, fibras de seu caule e o haxixe narcótico de suas flores e folhas.

Algumas plantas foram domesticadas especialmente para a produção de narcóticos, como o tabaco, que provavelmente foi usado pela primeira vez por tribos indígenas americanas para o preparo de uma bebida narcótica e só mais tarde para fumar. A papoula do ópio é outro exemplo de planta domesticada exclusivamente para fins narcóticos. Plantas para bebidas de vários tipos foram descobertas e cultivadas, incluindo chá, café e cola. Somente quando os humanos alcançaram um nível suficientemente alto de cultura, eles começaram a domesticar para cumprir os requisitos estéticos do belo e do bizarro, tanto nas plantas quanto nos animais.


Ceticismo no mundo veterinário

Alguns especialistas médicos oferecem explicações muito mais mundanas para as mutilações de animais. Patologistas veterinários apontam para o fato de que os necrófagos tendem a comer o tecido mole de um animal morto primeiro, o que pode explicar a falta de órgãos externos comumente descritos em bovinos mortos. A ausência de sangue, por sua vez, pode ser atribuída ao livor mortis: quando um animal morre, o coração para e o sangue para de circular, estabelecendo assim o sangue por gravidade, criando um efeito & # x201Csangue & # x201D em algumas partes da superfície de uma carcaça.

No condado de Washington, Arkansas, em 1979, o departamento do xerife conduziu um experimento: colocou uma vaca morta em um campo por 48 horas e descobriu que se parecia muito com as vacas aparentemente mutiladas. O inchaço bacteriano fez com que sua pele se rasgasse de maneira semelhante a uma incisão, semelhante ao que foi descrito em alguns relatórios de fazendeiros & # x2019. Enquanto isso, larvas e borboletas limparam os órgãos dos animais.


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