Barley Hall

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Barley Hall é uma casa de cidade medieval preservada no centro de York que explora a história da família Snawsell do século 15 que viveu lá, ao lado do passado medieval mais amplo da cidade.

História de Barley Hall

Barley Hall foi construído em 1360 para uso dos monges de Nostell Priory, perto de Wakefield, para uso quando estivessem em York a negócios. Foi ampliado por uma ala que foi acrescentada por volta de 1430 e, de meados da década de 1460 a meados de 1480, foi ocupada pelo Mestre William Snawsell, Lord Mayor de York. Nascido por volta de 1415, a vida de Snawsell está bem documentada nos arquivos da Catedral de York.

Tendo seguido seu pai na profissão de ourives, a posição de William foi melhorada por meio de seu casamento vantajoso com Joan Threng, de uma família nobre com fortes ligações no Sheriff Hutton, perto do castelo de uma das famílias mais influentes do país - os Nevilles .

O xerife Hutton também foi a casa da infância de Ricardo, duque de Gloucester, mais conhecido como Ricardo III, e como a maioria dos principais homens de York, Snawsell o apoiou quando ele foi proclamado rei em 1483. Após a morte de Ricardo na Batalha de Bosworth no entanto, Snawsell continuou a servir fielmente a Henrique VII até que ele renunciou ao cargo de vereador em 1492.

Barley Hall hoje

Hoje, o Barley Hall é administrado pelo York Archaeological Trust e dá as boas-vindas aos visitantes para ver seus interiores lindamente reconstruídos, que deveriam ter a mesma aparência de quando ocupados pela família Snawsell.

Embora apenas cerca de 30% da madeira original tenha sido recuperada, uma restauração cuidadosa usando métodos de construção originais foi realizada, dando uma visão real e autêntica de como os ricos viviam na última parte do século XV.

Escondido um pouco fora da rota turística usual por uma das charmosas ‘snickleways’ de York, Barley Hall é uma joia escondida entre as atrações mais populares da cidade. Uma série de quartos, como o Grande Salão, sala de estar, despensa e vários quartos estão disponíveis para explorar, com exibições e exibições fascinantes em cada um.

Chegando ao Barley Hall

O Barley Hall está localizado no centro de York, por um pequeno corredor chamado Coffee Yard, próximo a Stonegate. O estacionamento mais próximo é o Marygate, a 10 minutos a pé, enquanto York também opera um serviço gratuito de Park and Ride para o centro. O ponto de ônibus mais próximo fica na Museum Street, a 5 minutos a pé, enquanto a Estação de York fica a apenas 15 minutos a pé.


Thorpe Hesley

Thorpe Hesley é uma vila no Metropolitan Borough of Rotherham, South Yorkshire, Inglaterra, situada a leste da autoestrada M1 na junção 35. A vila foi incluída dentro dos limites da cidade de Rotherham desde 1894, tendo sido anteriormente dividida entre os municípios de Kimberworth e Wentworth . [1] Historicamente, a vila era conhecida pela mineração de carvão e fabricação de pregos. [2] Tem uma igreja anglicana, a Santíssima Trindade, construída em 1839 principalmente às custas do conde Fitzwilliam e do conde de Effingham. [3]

Não há correios, um posto de gasolina e quatro pubs. No Censo de 2011, tinha uma população de 4.427. [4]


Barley Hall

Barley Hall é uma impressionante casa medieval, que já foi o lar dos Priores de Nostell e de um Lorde Prefeito de York. Até a década de 1980, o prédio estava escondido sob a fachada relativamente moderna de um prédio de escritórios abandonado. Somente quando estava para ser destruída a incrível estrutura medieval foi descoberta e sua rica história descoberta.

Ele foi decorado para reproduzir o que teria parecido com a casa de Snawsell por volta de 1483 e possui um magnífico Salão Principal. Os visitantes do Barley Hall podem sentir-se em casa e sentar-se nas cadeiras, manusear os objetos e experimentar como seria viver na Inglaterra medieval.

Barley Hall faz parte do JORVIK Group, que é o nome coletivo de cinco das atrações turísticas mais emocionantes de York. O grupo incluiu DIG: An Archaeological Adventure, Barley Hall e, mais recentemente, The Richard III & amp Henry VII Experiences.

Venha e veja este belo salão que já foi a casa do Mestre William Snawsell, o Lorde Prefeito de York na Idade Média. Cada quarto foi restaurado e decorado com os detalhes exatos de como era há 500 anos, incluindo o grande salão que já participou de muitos banquetes e celebrações ao longo dos anos e também está disponível para aluguel.


Conteúdo

A Reitoria de Borley foi construída em Hall Road perto da Igreja de Borley pelo reverendo Henry Dawson Ellis Bull em 1862 [3], ele se mudou um ano após ser nomeado reitor da paróquia. [4] A casa substituiu uma casa paroquial anterior no local que havia sido destruída por um incêndio em 1841. [5] Ela acabou sendo ampliada com a adição de uma ala para abrigar a família de quatorze filhos de Bull. [6]

A igreja vizinha, cuja nave pode datar do século XII, [7] serve uma comunidade rural dispersa de três aldeias que constituem a freguesia. Existem várias casas de fazenda substanciais e os restos fragmentários de Borley Hall, que já foi a residência da família Waldegrave. Os caçadores de fantasmas citam a lenda de um mosteiro beneditino supostamente construído nesta área por volta de 1362, segundo o qual um monge do mosteiro mantinha um relacionamento com uma freira de um convento próximo. Depois que seu caso foi descoberto, o monge foi executado e a freira supostamente paralisada viva nas paredes do convento. Foi confirmado em 1938 que essa lenda não tinha base histórica e parecia ter sido inventada pelos filhos do reitor para romantizar sua reitoria de tijolos vermelhos em estilo gótico. A história da muralha da freira pode ter vindo do romance de Rider Haggard Filha de Montezuma (1893) ou o poema épico de Walter Scott Marmion (1808). [8]

Os primeiros eventos paranormais supostamente ocorreram por volta de 1863, já que alguns moradores locais mais tarde se lembraram de ter ouvido passos inexplicáveis ​​dentro da casa naquela época. Em 28 de julho de 1900, quatro filhas do reitor, Henry Dawson Ellis Bull, viram o que pensaram ser o fantasma de uma freira no crepúsculo, a cerca de 40 jardas (37 m) da casa onde tentaram falar com ele, mas ele desapareceu quando eles se aproximaram. [9] O organista local, Ernest Ambrose, disse mais tarde que a família da reitoria estava "muito convencida de que tinha visto uma aparição em várias ocasiões". [10] Várias pessoas afirmaram ter testemunhado uma variedade de incidentes intrigantes, como um treinador fantasma dirigido por dois cavaleiros sem cabeça, durante as próximas quatro décadas. Bull morreu em 1892 e seu filho, o reverendo Henry ("Harry") Foyster Bull, assumiu o controle dos vivos. [11]

Em 9 de junho de 1927, Harry Bull morreu e a reitoria novamente ficou vaga. [12] No ano seguinte, no segundo dia de outubro, [13] o reverendo Guy Eric Smith e sua esposa se mudaram para a casa. Logo depois de se mudar, a esposa de Smith, enquanto limpava um armário, encontrou um pacote de papel pardo contendo o crânio de uma jovem. [14] Pouco depois, a família relatou uma variedade de incidentes, incluindo o som de sinos de servo tocando apesar de serem desconectados, luzes aparecendo nas janelas e passos inexplicáveis. Além disso, a esposa de Smith acreditava ter visto uma carruagem puxada por cavalos à noite. Os Smiths contataram o Espelho diário pedindo para ser colocado em contato com a Society for Psychical Research (SPR). Em 10 de junho de 1929, o jornal enviou um repórter, que prontamente escreveu o primeiro de uma série de artigos detalhando os mistérios de Borley. O jornal também conseguiu que Harry Price, um pesquisador paranormal, fizesse sua primeira visita à casa. Ele chegou em 12 de junho [15] e imediatamente surgiram fenômenos de uma nova natureza, como o lançamento de pedras, um vaso e outros objetos. "Mensagens espirituais" foram digitadas na moldura de um espelho. Assim que Price foi embora, eles cessaram. A esposa de Smith afirmou mais tarde que já suspeitava que Price, um mágico especialista, falsificaria os fenômenos. [16]

Os Smiths deixaram Borley em 14 de julho de 1929 e a paróquia teve alguma dificuldade em encontrar um substituto. No ano seguinte, o reverendo Lionel Algernon Foyster (1878–1945), um primo-irmão dos Bulls, e sua esposa Marianne (nascida Mary Anne Emily Rebecca Shaw) (1899–1992) mudaram-se para a reitoria [13] com sua filha adotiva Adelaide , em 16 de outubro de 1930. [17] Lionel Foyster escreveu um relato de vários incidentes estranhos que ocorreram entre a época em que os Foyster se mudaram e outubro de 1935, que foi enviado a Harry Price. Isso incluía sinos, janelas quebrando, atirando pedras e garrafas, escrevendo nas paredes e trancando a filha em um quarto sem chave. Marianne Foyster relatou ao marido toda uma série de fenômenos poltergeist que incluíam ser jogada da cama. [18] Em uma ocasião, Adelaide foi atacada por "algo horrível". [19] Foyster tentou duas vezes conduzir um exorcismo, mas seus esforços foram infrutíferos no meio do primeiro exorcismo, ele foi atingido no ombro por uma pedra do tamanho de um punho. Por causa da publicidade no Espelho diário, esses incidentes chamaram a atenção de vários pesquisadores psíquicos, que após investigação foram unânimes em suspeitar que foram causados, consciente ou inconscientemente, por Marianne Foyster. Mais tarde, ela disse que sentiu que alguns dos incidentes foram causados ​​por seu marido em conjunto com um dos pesquisadores psíquicos, mas outros eventos lhe pareceram fenômenos paranormais genuínos. Mais tarde, ela admitiu que estava tendo um relacionamento sexual com o inquilino, Frank Pearless, [20] [a] e que ela usou explicações paranormais para encobrir suas ligações. [21] Os Foyster deixaram Borley em outubro de 1935 devido aos problemas de saúde de Lionel Foyster. [17]

Borley permaneceu vago por algum tempo após a partida dos Foyster. Em maio de 1937, Price assinou um contrato de aluguel de um ano com Queen Anne's Bounty, os proprietários da propriedade. [22] [23]

Por meio de um anúncio em Os tempos em 25 de maio de 1937 [24] e subsequentes entrevistas pessoais, Price recrutou um corpo de 48 "observadores oficiais", em sua maioria estudantes, que passavam períodos, principalmente nos fins de semana, na reitoria com instruções para relatar quaisquer fenômenos ocorridos. Em março de 1938, Helen Glanville (filha de S. J. Glanville, um dos ajudantes de Price) conduziu uma sessão espírita de planchette em Streatham, no sul de Londres. [25] Price relatou que ela fez contato com dois espíritos, o primeiro dos quais era o de uma jovem freira que se identificou como Marie Lairre. [25] De acordo com a história da prancheta, Marie era uma freira francesa que deixou sua ordem religiosa e viajou para a Inglaterra para se casar com um membro da família Waldegrave, os proprietários da mansão do século 17 de Borley, Borley Hall. Ela teria sido assassinada em um prédio antigo no local da reitoria, e seu corpo enterrado no porão ou jogado em um poço abandonado. [26] Os escritos nas paredes eram alegados como seus pedidos de ajuda para ler "Marianne, por favor, me ajude a sair". [27]

O segundo espírito a ser contatado identificou-se como Sunex Amures, [28] e afirmou que colocaria fogo na reitoria às nove horas daquela noite, 27 de março de 1938. [29] Ele também disse que, naquela época, o os ossos de uma pessoa assassinada seriam revelados. [30]

Edição de fogo

Em 27 de fevereiro de 1939, o novo proprietário da casa paroquial, Capitão W. H. Gregson, estava desempacotando caixas e acidentalmente derrubou uma lamparina no corredor. [31] [b] O incêndio se espalhou rapidamente e a casa foi severamente danificada. Depois de investigar a causa do incêndio, a seguradora concluiu que o incêndio havia sido iniciado deliberadamente. [32]

Uma Srta. Williams da vizinha Borley Lodge disse que viu a figura da freira fantasmagórica na janela do andar de cima e, de acordo com Harry Price, exigiu uma taxa de um guinéu por sua história. [33] Em agosto de 1943, Price conduziu uma breve escavação no porão da casa em ruínas e descobriu dois ossos que se supõe serem de uma jovem. [34] Os ossos foram enterrados em um cemitério cristão no cemitério de Liston, depois que a paróquia de Borley se recusou a permitir que a cerimônia acontecesse devido à opinião local de que os ossos encontrados eram de um porco. [35]

Após a morte de Price em 1948, Correio diário o repórter Charles Sutton o acusou de fingir fenômenos. Sutton afirmou que, enquanto visitava a reitoria com Price em 1929, ele foi atingido na cabeça por uma grande pedra. Sutton afirmou que apreendeu Price e encontrou os bolsos de seu casaco cheios de pedras de tamanhos diferentes. [36]

Em 1948, Eric Dingwall, K. M. Goldney e Trevor H. Hall, três membros da Society for Psychical Research (SPR), dois dos quais foram os associados mais leais de Price, investigaram suas afirmações sobre Borley. Suas descobertas foram publicadas em um livro de 1956, The Haunting of Borley Rectory, que concluiu que Price havia produzido de forma fraudulenta alguns dos fenômenos. [37]

O "Relatório Borley", como ficou conhecido o estudo da SPR, afirmava que muitos dos fenômenos eram falsificados ou devidos a causas naturais, como ratos e a estranha acústica atribuída ao estranho formato da casa. Em sua conclusão, Dingwall, Goldney e Hall escreveram "quando analisadas, as evidências de atividade assombrada e poltergeist para cada período parecem diminuir de força e finalmente desaparecer". [37] Terence Hines escreveu que "A Sra. Marianne Foyster, esposa do Rev. Lionel Foyster que viveu na reitoria de 1930 a 1935, estava ativamente envolvida na criação fraudulenta de fenômenos [assombrados]. O próprio Price 'salgou a mina' e fingiu vários fenômenos enquanto ele estava na reitoria. " [38]

Marianne Foyster, mais tarde em sua vida, admitiu que não tinha visto nenhuma aparição e que os supostos ruídos fantasmagóricos foram causados ​​pelo vento, amigos que ela convidou para sua casa e em outros casos ela mesma fazendo piadas com seu marido. [39] Muitas das lendas sobre a reitoria foram inventadas. Os filhos do reverendo Harry Bull, que morava na casa antes de Lionel Foyster, alegaram não ter visto nada e ficaram surpresos por estarem morando no que foi descrito como a casa mais assombrada da Inglaterra. [39]

Robert Hastings foi um dos poucos pesquisadores da SPR a defender Price. [40] O executor literário de Price, Paul Tabori e Peter Underwood, também defenderam Price contra acusações de fraude. Uma abordagem semelhante foi feita por Ivan Banks em 1996. [41] [42] Michael Coleman em um relatório da SPR em 1997 escreveu que os defensores de Price são incapazes de refutar as críticas de forma convincente. [43]


Conteúdo

A palavra em inglês antigo para cevada era bere, que remonta ao proto-indo-europeu e é cognato à palavra latina farina "farinha". [ citação necessária ]

O ancestral direto do inglês moderno cevada em inglês antigo era o adjetivo derivado bærlic, que significa "de cevada". [5] A primeira citação do formulário bærlic no Dicionário de Inglês Oxford data de cerca de 966 EC, na palavra composta bærlic-croft. [6] A palavra não derivada bære sobrevive no norte da Escócia como bere, e se refere a uma cepa específica de cevada de seis fileiras ali cultivada. [7]

A palavra celeiro, que originalmente significava "casa da cevada", também está enraizado nessas palavras. [5]

A palavra latina hordeum, usado como o nome científico do gênero da cevada, é derivado de uma raiz indo-européia que significa "eriçada" após os longos arcos espinhosos da espiga do grão. [ citação necessária ]

A cevada é um membro da família das gramíneas. É uma espécie diplóide autopolinizadora com 14 cromossomos. O ancestral selvagem da cevada domesticada, Hordeum vulgare subsp. espontâneo, é abundante em pastagens e bosques em toda a área do Crescente Fértil da Ásia Ocidental e nordeste da África, e é abundante em habitats perturbados, margens de estradas e pomares. Fora desta região, a cevada selvagem é menos comum e geralmente é encontrada em habitats perturbados. [3] No entanto, em um estudo de marcadores de diversidade em todo o genoma, o Tibete foi considerado um centro adicional de domesticação da cevada cultivada. [8]

Edição de Domesticação

Cevada selvagem (H. spontaneum) é o ancestral da cevada doméstica (H. vulgare) Ao longo da domesticação, a morfologia dos grãos de cevada mudou substancialmente, passando de uma forma alongada para uma esférica mais arredondada. [9] Além disso, a cevada selvagem tem genes, alelos e reguladores distintos com potencial para resistência a estresses abióticos ou bióticos à cevada cultivada e adaptação às mudanças climáticas. [10] A cevada selvagem tem um pico quebradiço na maturidade, as espiguinhas se separam, facilitando a dispersão das sementes. A cevada domesticada tem espigas que não se fragmentam, tornando muito mais fácil colher as espigas maduras. [3] A condição de não fragmentação é causada por uma mutação em um dos dois genes fortemente ligados, conhecido como Bt1 e Bt2 muitos cultivares possuem ambas as mutações. A condição de não fragmentação é recessiva, portanto, as variedades de cevada que apresentam essa condição são homozigotas para o alelo mutante. [3]

A domesticação na cevada é seguida pela mudança de características fenotípicas chave no nível genético. Pouco se sabe sobre a variação genética entre genes domesticados e selvagens nas regiões cromossômicas. [11]

Cevada de duas e seis linhas Editar

Os espiguetas são organizados em trigêmeos que se alternam ao longo da coluna. Na cevada selvagem (e outras espécies do Velho Mundo de Hordeum), apenas a espigueta central é fértil, enquanto as outras duas são reduzidas. Essa condição é mantida em certas cultivares conhecidas como cevada de duas fileiras. Um par de mutações (uma dominante, a outra recessiva) resulta em espiguetas laterais férteis para produzir cevadas de seis fileiras. [3] Estudos genéticos recentes revelaram que uma mutação em um gene, vrs1, é responsável pela transição da cevada de duas para seis linhas. [12]

A cevada de duas fileiras tem um conteúdo de proteína mais baixo do que a cevada de seis fileiras, portanto, um teor de açúcar mais fermentável. A cevada rica em proteínas é mais adequada para alimentação animal. A cevada para malte geralmente tem menos proteína [13] ("nitrogênio de baixo grão", geralmente produzido sem uma aplicação tardia de fertilizante), que mostra germinação mais uniforme, precisa de maceração mais curta e tem menos proteína no extrato que pode tornar a cerveja turva. A cevada de duas fileiras é tradicionalmente usada em cervejas inglesas, com a cevada maltada de verão sendo preferida para as cervejas alemãs tradicionais. [ citação necessária ]

A cevada de seis fileiras rica em amilase é comum em algumas cervejas americanas de estilo lager, especialmente quando adjuntos como milho e arroz são usados. [ citação necessária ]

Cevada sem casca Editar

Cevada sem casca ou "nua" (Hordeum vulgare L. var. nudum Gancho. f.) é uma forma de cevada domesticada com casca mais fácil de remover. A cevada nua é uma cultura alimentar antiga, mas uma nova indústria se desenvolveu em torno do uso de cevada sem casca selecionada para aumentar a energia digestível do grão, especialmente para suínos e aves. [14] A cevada sem casca foi investigada para várias novas aplicações potenciais como grãos inteiros e para seus produtos de valor agregado. Isso inclui farelo e farinha para várias aplicações em alimentos. [15]

Edição de Classificação

Nas classificações tradicionais da cevada, essas diferenças morfológicas levaram a diferentes formas de cevada sendo classificadas como espécies diferentes. Sob essas classificações, a cevada de duas fileiras com espigas quebráveis ​​(cevada selvagem) é classificada como Hordeum spontaneum K. Koch. A cevada de duas fileiras com pontas não estilhaçantes é classificada como H. distichum L., cevada de seis fileiras com espinhos não estilhaçantes como H. vulgare L. (ou H. hexastichum L.), e seis fileiras com pontas quebradiças como H. agriocrithon Åberg. [ citação necessária ]

Como essas diferenças foram impulsionadas por mutações de um único gene, juntamente com evidências citológicas e moleculares, as classificações mais recentes tratam essas formas como uma única espécie, H. vulgare L. [3]

Editar Cultivares

  • DON: Acrônimo para desoxinivalenol, um subproduto tóxico de Fusarium ferrugem da cabeça, também conhecida como vomitoxina
  • Data de início: Um parâmetro no cultivo de cevada [16]
  • Alojamento: A curvatura das hastes perto do nível do solo
  • Nutans: Uma designação para uma variedade com orelha frouxa, em oposição a 'erectum' (com orelha ereta)
  • QCC: Um patótipo de ferrugem do colmo (Puccinia graminis f. sp. tritici)
  • Rachilla: a parte de uma espigueta que carrega as florzinhas, o comprimento dos cabelos da rachilla é uma característica das variedades de cevada

Edição de Química

A cevada é frequentemente avaliada por seu conteúdo de enzima de malte. [26]

Editar Origem

A cevada foi um dos primeiros grãos domesticados no Crescente Fértil, uma área de água relativamente abundante na Ásia Ocidental e perto do rio Nilo, no nordeste da África. [28] O grão apareceu ao mesmo tempo que o trigo einkorn e o trigo emmer. [29] Cevada selvagem (H. vulgare ssp. espontâneo) varia do Norte da África e Creta, no oeste, ao Tibete, no leste. [3] De acordo com alguns estudiosos, a evidência mais antiga de cevada selvagem em um contexto arqueológico vem do Epipaleolítico em Ohalo II, no extremo sul do Mar da Galiléia. Os restos mortais foram datados de cerca de 8500 aC. [3] Outros estudiosos escreveram que as primeiras evidências vêm da Mesopotâmia, especificamente da região de Jarmo, no atual Iraque. [ citação necessária ]

Espalhamento de cevada cultivada: análise genética Editar

Uma das safras mais importantes do mundo, a cevada, foi domesticada no Oriente Próximo há cerca de 11.000 anos (cerca de 9.000 aC). [27] A cevada é uma cultura altamente resiliente, podendo ser cultivada em ambientes variados e marginais, como em regiões de grande altitude e latitude. [27] Evidências arqueobotânicas mostram que a cevada se espalhou por toda a Eurásia por volta de 2.000 aC. [27] Para elucidar ainda mais as rotas pelas quais o cultivo da cevada se espalhou pela Eurásia, a análise genética foi usada para determinar a diversidade genética e a estrutura populacional nos táxons de cevada existentes. [27] A análise genética mostra que a cevada cultivada se espalhou pela Eurásia por meio de várias rotas diferentes, que provavelmente foram separadas no tempo e no espaço. [27]

Edição de dispersão

Alguns estudiosos acreditam que a cevada domesticada (Hordeum Vulgare) espalhou-se originalmente da Ásia Central para a Índia, Pérsia, Mesopotâmia, Síria e Egito. [30] Algumas das primeiras cevadas domesticadas ocorrem em sítios neolíticos acerâmicos ("pré-cerâmica"), no Oriente Próximo, como as camadas B do Neolítico Pré-olaria de Tell Abu Hureyra, na Síria. [ citação necessária ] Por volta de 4200 AEC, a cevada domesticada ocorre até o leste da Finlândia [31] e atingiu a Grécia e a Itália por volta do 4o c. BCE. [30] A cevada é cultivada na Península Coreana desde o início do Período da Cerâmica Mumun (cerca de 1500–850 aC) junto com outras safras, como milho, trigo e legumes. [32]

Cevada (conhecida como Yava tanto no sânscrito védico quanto no clássico) é mencionado muitas vezes no Rigveda e em outras escrituras indianas como um dos principais grãos da Índia antiga. [33] Traços de cultivo de cevada também foram encontrados na civilização Harappan da Idade do Bronze pós-neolítica, 5700-3300 anos antes do presente. [34]

No livro vencedor do Prêmio Pulitzer Armas, germes e aço, Jared Diamond propôs que a disponibilidade de cevada, junto com outras colheitas e animais domesticáveis, no sudoeste da Eurásia contribuiu significativamente para os amplos padrões históricos que a história humana seguiu nos últimos 13.000 anos. ou seja, por que as civilizações eurasianas, como um todo, sobreviveram e conquistaram outras. [35] A proposição de Jared Diamond foi criticada, no entanto, por subestimar a escolha individual e cultural e a autonomia. O antropólogo Jason Antrosio escreveu que "o relato de Diamond torna todos os fatores da dominação europeia um produto de uma história distante e acidental" e "quase não tem papel para a agência humana - a capacidade que as pessoas têm de tomar decisões e influenciar os resultados. Os europeus tornam-se inadvertidos , conquistadores acidentais. Os nativos sucumbem passivamente ao seu destino. " Ele acrescentou: "Jared Diamond prestou um péssimo serviço ao contar a história humana. Ele distorceu tremendamente o papel da domesticação e da agricultura nessa história. Infelizmente, suas habilidades para contar histórias são tão atraentes que ele seduziu uma geração de universitários. leitores educados. " [36]

A cerveja de cevada foi provavelmente uma das primeiras bebidas alcoólicas desenvolvidas pelos humanos do Neolítico. [37] A cevada mais tarde foi usada como moeda. [37] A antiga palavra suméria para cevada era Akiti. Na antiga Mesopotâmia, um talo de cevada era o principal símbolo da deusa Shala. Junto com o trigo emmer, a cevada era um cereal básico do antigo Egito, onde era usada para fazer pão e cerveja. O nome geral da cevada é jt (hipoteticamente pronunciado como "comer") šma (hipoteticamente pronunciado como "SHE-ma") refere-se à cevada do Alto Egito e é um símbolo do Alto Egito. De acordo com Deuteronômio 8: 8, a cevada é uma das "Sete Espécies" de safras que caracterizam a fertilidade da Terra Prometida de Canaã, e tem um papel proeminente nos sacrifícios israelitas descritos no Pentateuco (ver, por exemplo, Números 5:15 ) Uma importância religiosa estendeu-se até a Idade Média na Europa, e viu o uso da cevada na justiça, através da alfitomancia e do espartilho.

Rações de cevada para trabalhadores aparecem em tabletes Linear B em contextos micênicos em Knossos e em Mycenaean Pylos. [39] Na Grécia continental, o ritual O significado da cevada possivelmente remonta aos primeiros estágios dos Mistérios de Elêusis. O preparatório Kykeon ou bebida mista dos iniciados, preparada com cevada e ervas, referida no hino homérico a Deméter, cujo nome alguns estudiosos acreditam significar "mãe-cevada". [40] A prática era secar os grumos de cevada e torrá-los antes de preparar o mingau, de acordo com Plínio, o Velho História Natural (xviii.72). Isso produz malte que logo fermenta e se torna ligeiramente alcoólico.

Plínio também observou que a cevada era um alimento especial para gladiadores, conhecido como hordearii, "comedores de cevada". No entanto, na época dos romanos, ele acrescentou que o trigo substituiu a cevada como alimento básico. [41]

A cevada tibetana tem sido um alimento básico na culinária tibetana desde o século V dC. Esse grão, junto com um clima frio que permitia o armazenamento, deu origem a uma civilização capaz de formar grandes exércitos. [42] É transformado em um produto de farinha chamado tsampa isso ainda é um grampo no Tibete. [43] A farinha é torrada e misturada com manteiga e chá de manteiga para formar uma massa dura que é comida em pequenas bolas.

Na Europa medieval, o pão feito de cevada e centeio era comida camponesa, enquanto os produtos de trigo eram consumidos pelas classes altas. [41] As batatas substituíram em grande parte a cevada na Europa Oriental no século XIX. [44]

O genoma da cevada foi sequenciado em 2012, [45] devido aos esforços do International Barley Genome Sequencing Consortium e do UK Barley Sequencing Consortium.

O genoma é composto por sete pares [26] de cromossomos nucleares (designações recomendadas: 1H, 2H, 3H, 4H, 5H, 6H e 7H), e um cromossomo mitocondrial e um cloroplasto, com um total de 5000 Mbp. [46]

Informações biológicas abundantes já estão disponíveis gratuitamente em vários bancos de dados de cevada. [47]

A cevada selvagem (H. vulgare ssp. espontâneo) encontrado atualmente no Crescente Fértil pode não ser o progenitor da cevada cultivada na Eritreia e na Etiópia, indicando que a domesticação separada pode ter ocorrido na África oriental. [48]

Sendo o produto final final da cevada para alimentação / ração e da cevada para malte, o rendimento total por peso e a qualidade do malte são provavelmente influenciados pela maioria dos genes, respectivamente. [26]

Para resistência durável a doenças, a resistência quantitativa é mais importante do que a resistência qualitativa. As doenças foliares mais importantes têm regiões de genes de resistência correspondentes em todos os cromossomos da cevada. [26]

Edição de hibridização

A cevada foi cruzada com o trigo com resultados mistos que ainda não se mostraram comercialmente viáveis. Os híbridos resultantes foram posteriormente cruzados com centeio, mas com resultados ainda mais limitados. [49]

Produção de cevada, 2018
País (milhões de toneladas)
Rússia 16.99
França 11.19
Alemanha 9.58
Austrália 9.25
Espanha 9.12
Canadá 8.37
Ucrânia 7.34
Turquia 7.00
Reino Unido 6.51
Argentina 5.06
Cazaquistão 3.97
Dinamarca 3.48
Estados Unidos 3.33
Mundo 141.42
Fonte: FAOSTAT da Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação, Divisão de Estatísticas, 2018 [4]

Em 2017, a produção mundial de cevada foi de 149 milhões de toneladas, liderada pela Rússia, que produziu 14% do total mundial. Austrália, Alemanha, França e Ucrânia foram os principais produtores. [4]

A cevada é uma cultura amplamente adaptável. Atualmente, é popular em áreas temperadas onde é cultivado como safra de verão e em áreas tropicais onde é semeado como safra de inverno. Seu tempo de germinação é de um a três dias. A cevada cresce em condições frias, mas não é particularmente resistente ao inverno. [ citação necessária ]

A cevada é mais tolerante com a salinidade do solo do que o trigo, o que pode explicar o aumento do cultivo da cevada na Mesopotâmia a partir do segundo milênio AEC. A cevada não é tão tolerante ao frio quanto os trigos de inverno (Triticum aestivum), outono de centeio (Secale cereale) ou triticale de inverno (× Triticosecale Wittm. ex A. Camus.), mas pode ser semeada como safra de inverno em áreas mais quentes da Austrália e Grã-Bretanha. [ citação necessária ]

A cevada tem uma estação de crescimento curta e também é relativamente tolerante à seca. [41]


Barley Hall

CLASSIFICAÇÃO DE PATRIMÔNIO:

O Barley Hall é um 'museu vivo' prático, permitindo aos visitantes vivenciar a vida em uma casa restaurada do século 15 no centro de York. Esta é uma atração histórica onde você é incentivado a tocar e pegar as peças expostas. Sente-se nas cadeiras, abra os baús e geralmente explore a casa como quiser. As crianças vão adorar Barley Hall.

Você pode seguir guias fantasiados enquanto eles escoltam grupos pelo corredor ou alugar uma excursão com fita de áudio. Nos fins de semana de verão, há eventos especiais de época, como peças de mistério e mercados medievais.

História

Durante o período medieval, muitos mosteiros em Yorkshire mantiveram laços estreitos com York Minster. Isso era verdade para Nostell Priory, perto de Wakefield. Os priores agostinianos de Nostell também eram cônegos prebendários da Catedral de York e, nessa qualidade, tinham de comparecer regularmente às reuniões e estar presentes nas cerimônias da igreja em York. Fazia sentido para eles construir seu próprio lugar para ficar enquanto na cidade.

Em 1360, o prior Thomas de Dereford mandou construir um albergue onde hoje é Coffee Yard, perto de Stonegate. Era conhecido como Barley Hall.

Em 1430, uma ala foi adicionada ao salão do século XIV. Na mesma época, Nostell Priory começou a alugar o Barley Hall para inquilinos privados. Um dos inquilinos era William Snawsell, um rico ourives que serviu como vereador e lorde prefeito de York. Snawsell viveu em Barley Hall por mais de 20 anos, dos anos 1460 ao final dos anos 1480. Por volta de 1489 mudou-se para Bilton-in-Ainsty para morar com seu filho.

O Hall foi restaurado para a forma como seria durante o arrendamento de Snawsell. Você pode ver a oficina de ourives de Snawsell na Galeria do Hall.

Em 1538, o Barley Hall foi alugado vitalício a um curtidor chamado Thomas Cookman, que pagava 8 xelins por ano. Apenas dois anos depois, em 1540, Barley Hall foi envolvido na dissolução dos mosteiros de Henrique VIII. Uma vez que pertencia - embora não fosse usado - por Nostell Priory, foi confiscado pela Coroa.

Ao longo do século seguinte, o edifício foi dividido em várias residências. Essas paredes divisórias internas possibilitaram a inserção de um 'snickleway', um atalho público entre Stonegate e Swinegate, passando por toda a casa. Parece bastante bizarro ver pedestres caminhando diretamente por uma passagem no centro do Hall.

No século 19, Barley Hall foi o lar de várias oficinas de comerciantes. Com o tempo, o exterior do salão medieval foi escondido atrás de uma fachada moderna. No século 20, foi utilizado como edifício de escritórios. Em 1987, o prédio comercial estava em estado de decadência e estava programado para ser demolido.

Felizmente, a fachada moderna foi removida antes que a demolição começasse e o edifício medieval abaixo fosse revelado. O York Archaeological Trust interveio, comprou o Hall e o restaurou ao longo de três anos. Foi aberto ao público em 1993.

O que ver

Barley Hall faz um trabalho excepcional em dar vida ao mundo do século 15. One exhibit looks at the role of magic in everyday life, including the role of magical spells and charms, the lives of famous witches and wizards, and the strange world of medieval alchemists and how it grew to become modern science. Find out how peculiar remedies and superstitious beliefs were woven into the fabric of everyday life.

One part of the exhibit displays a copy of a 'Brazen Head' allegedly made by the 13th-century Franciscan friar and philosopher Roger Bacon.

The Horn Window

The most famous feature of Barley Hall is a window covered with long, thin slats of cattle horn. In an age when making large sheets of glass was prohibitively expensive most of York's buildings, including Barley Hall, had window openings covered in sheets of horn.

This translucent material would not let residents see out, but it would admit some light into the Hall. Barley Hall would have had a ready supply of horn from the cattle market in the Shambles. Cattle horns were boiled to separate the translucent horn covering from its bony core. The horn was then flattened while still hot, and allowed to cool.

The Parlour is where William Snawsell met clients and conducted business. It is furnished with a replica 14th-century hand-carved chest from Ripon. There is also a writing desk with places for feather quills and inkhorns.

One chamber has been furnished as a Tudor schoolroom, though there's no suggestion that such a room existed in the original Hall. Other chambers include a Pantry and a Buttery, but the showpiece chamber is the Great Hall, where you can see an exposed section of the original medieval floor with carefully arranged brick tiles forming a geometric pattern.

Editor's note: Barley Hall doesn't get the attention it deserves in most guides to York. We enjoyed our visit enormously - it is not a glamorous or glitzy 'attraction' but a wonderful, largely authentic, glimpse into what life was like in historic York. Barley Hall was one of the most enjoyable stops we made while visiting York, and our children really loved it.

Chegando la

Barley Hall is most easily reached by a pedestrian passage off Stonegate, a short stroll from York Minster. There is no onsite parking, but then you really wouldn't plan on driving through the historic centre of York anyway! Barley Hall is open year round and there are joint tickets available with the Richard III Museum in Monk Bar and the Henry VII Experience in Micklegate Bar.

Mais fotos

A maioria das fotos está disponível para licenciamento, entre em contato com a biblioteca de imagens do Britain Express.

About Barley Hall
Endereço: 2 Coffee Yard, Stonegate, York, Yorkshire, England, YO1 8AR
Attraction Type: Museum
Location: Just south of York Minster
Website: Barley Hall
Email: [email protected]
Mapa de localização
OS: SE603 521
Crédito da foto: David Ross e Britain Express

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Pits of Yorkshire.

novo

João
Administrador

Post by John on Jun 28, 2007 9:31:04 GMT -5

Although the list is longer from nationalisation I have C&P'd this list from Wikipedia. I'll compile the complete list from 1947 as soon as I find it.


* Acton Hall 1985
* Allerton Bywater 1994
* Askern 1991
* Barnburgh 1989
* Barnsley Main 1991 [had originally closed in 1966, but reopened to transfer workforce from defunct 'Barrow' pit in 1985]
* Bentley 1993
* Brodsworth 1990
* Brookhouse 1985
* Bullcliffe Wood 1985 (merged with Denby Grange)
* Cadeby & Denaby 1986
* Caphouse 1985 (merged with Denby Grange) Still "open" as the National Coal Mining Museum
* Cortonwood 1985
* Darfield 1989 (merged with Houghton)
* Dearne Valley 1991
* Denby Grange 1991
* Dinnington 1991
* Dodworth 1987 (between 1985-7, only Redbrook shaft operated - known as 'Redbrook Colliery')
* Emley Moor 1985
* Ferrymoor 1985 (merged with South Kirkby)
* Frickley/South Elmsall 1993
* Fryston 1985
* Gascoigne Wood* 2004
* Glasshoughton 1986
* Goldthorpe 1994
* Grimethorpe 1992
* Hatfield 2004 [Previously closed in 1993 and in 2001 but reopened both times.]
* Hickleton 1986 (merged with Goldthorpe)
* Houghton 1992
* Kellingley still open
* Kilnhurst 1989
* Kinsley 1986
* Kiveton Park 1994
* Ledston Luck 1986
* Maltby still open
* Manvers Main 1988
* Markham Main 1992. There is also a colliery just called 'Markham', which is in Derbyshire
* Newmarket Silkstone 1983
* North Gawber 1985 (merged with Woolley)
* North Selby* 1999
* Nostell 1987
* Park Mill 1989
* Prince of Wales 2002
* Riccall* 2004
* Rossington 2006
* Royston 1989
* Saville (at Normanton) 1985 (often confused with the 'Savile & Shawcross Colliery', which had closed in 1968>
* Sharlston 1993
* Silverwood 1994 (merged with Maltby)
* South Kirkby 1988
* Stillingfleet* 2004
* Thurcroft 1991
* Treeton 1990
* Wath 1986 (merged with Manvers)
* Wheldale 1987
* Whitemoor*1998
* Wistow* 2004
* Woolley 1987
* Yorkshire Main 1985


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Barley Hall is a stunning medieval town house, once home to the Priors of Nostell and a Lord Mayor of York.


Arrival

Barley Hall is housed in an historic, medieval building that dates back to at least the 14th century. Due to the historic nature of the building, there are lots of high thresholds (between 140mm and 200mm high) and no lifts access. There is a portable ramp to help visitors over the thresholds, but there is only access via stairs to parts of the building.

Additionally, the courtyard outside is cobbled, and some of the flooring inside is uneven.

If you are worried about the layout or nature of the building, we can take you into the Hall before you pay so you can make sure you feel comfortable with your visit. You can also view the Great Hall and Servants' Area of the Hall through the glass walls in the passage into Coffee Yard.

We offer free admission to children under 5, Max card holders and carers, and service dogs are welcome at all our sites.

Prices for admission are:
Adult £6.50
Child (5-16) £3.50
Concessions £5.00
Family 4 (two adults, two children) £17.00
Family 5 (two adults, three children) £20.00

Additionally, we offer a Triple Ticket which allows free admission to DIG, JORVIK Viking Centre, and Barley Hall for a year. Prices for our Triple Ticket are:

Adult £18.00
Child (5-16) £12.50
Concessions £14.50
Family 4 (two adults, two children) £50.00
Family 5 (two adults, three children) £55.00

All tickets are valid for a full 12 months.

Please note all visitors are required to wear face masks inside Barley Hall unless exempt.


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